Российские ученые раскрыли сложное поведение молекул сахара в воде Posted on 12 сентября, 2025 by Ferra.ru В пресс-службе Московского физико-технического института (МФТИ) сообщили, что специалисты вуза впервые детально изучили поведение молекул сахарозы в водной среде.